Gnoccimaschinen

Effiziente Gnocchimaschinen für Haushalt und Gewerbe – für perfekt geformte Gnocchi in gleichbleibend hoher Qualität.

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  • Gnocchi­maschine GN 15

    Gnocchi­maschine GN 15

    CHF 6,990.00
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  • Gnocchi­maschine GN 90

    Gnocchi­maschine GN 90

    CHF 9,990.00
    CHF 9,990.00
  • Kombilux ST 25

    Kombilux ST 25

    CHF 17,940.00
    CHF 17,940.00

Professionelle Gnocchimaschinen für Haushalt, Gastro und Gewerbe

Mit Korngold gelingen glatte und gerillte Gnocchi oder Chicche garan­tiert. Stellen Sie mit unserer voll­auto­ma­tischen Gnocchi­ma­schine bis zu 90 kg der Teig­speise pro Stunde her. Egal ob aus Kar­toffeln, Mais­griess oder Weizengriess.

Glatt oder gerillt?

Die elektrische Gnocchi­maschine von Korn­gold kann mit verschie­denen Teigen befüllt werden. Das grosse Teig­reser­voir und der auto­ma­tische Schnitt ermög­lichen lange Pro­duk­tions­läufe ohne häufiges Nach­füllen. Die Vor­richtung zum Anbringen der typischen Gnocchi-Rillen wird mit­ge­liefert, so können je nach Bedarf glatte oder gerillte Gnocchi her­ge­stellt werden. Die Maschine verfügt über eine Auffang­vor­richtung für über­schüssiges Mehl.

Bedienbarkeit und Handhabung

Dank ihrer einfachen Bedien­bar­keit ist unsere Gnocchimaschine auch für uner­fah­rene Nutzer leicht zu hand­haben. Natürlich sind sämt­liche vor­ge­schrie­benen Sicher­heits­mecha­nismen zur Ver­mei­dung von Unfällen ab Werk an Bord.

Ihr stabiles Unter­gestell und die lenk­baren Rollen machen die professio­nelle Gnocchi­ma­schine auch in engen Res­taurant- oder Gross­küchen flexibel und effi­zient einsetzbar.

Flexibel dank Unter­ge­stellen mit Rollen

Mit fahrbaren Unter­ge­stellen sind unsere professio­nellen Gnocchi­ma­schinen auch in engen Res­taurant- und Gross­küchen voll flexibel. Wie alle Korn­gold-Teig­waren­maschinen sind auch unsere Gnocchi-Auto­maten einfach zu bedienen und leicht zu reinigen.

Ihr hochwertiges Chrom­stahl-Gehäuse, die robuste Bau­weise sowie Misch­wellen aus hoch­wer­ti­gem PVC garan­tieren eine lange Produkt-Lebensdauer.

Qualität und Leistung

Die professionellen Gnocchi­maschinen von Korn­gold sind auf den zu­ver­lässigen Dau­er­be­trieb in Res­tau­rants, Gross­küchen und Pro­duk­tions­linien aus­gelegt. Ent­sprechend robust und hoch­wertig gefer­tigt sind sämt­liche Maschinen-Kompo­nenten. Alle Teile, die mit Nah­rungs­mitteln in Berüh­rung kommen sind aus rost­freiem Edel­stahl bzw. lebens­mittel­ver­träglichem Poly­äthylen gefertigt.

Zubehör, Service und Garantie

Unsere professionellen elektrischen Gnocchi­maschinen werden inklusive zweier PVC-Auf­fang­be­hälter aus­ge­liefert. Gerne über­nehmen wir die fach­ge­rechte War­tung Ihrer Korn­gold-Gnocchi­maschine. So funk­tio­niert Ihre Korn­gold-Maschine selbst im Dauer­be­trieb in Res­taurant- oder Gross­küche auch nach Jahr­zehnten noch zuverlässig.

Eine Wartung ist sowohl direkt vor Ort als auch in unserer Werk­statt möglich. Hierzu können Sie Ihre Korngold-Maschine zu uns bringen oder von uns abholen lassen. Nach 1 bis 3 Tagen ist Ihre Gnocchi­maschine wieder einsatz­bereit. Nutzen Sie für einen erwei­ter­ten Schutz auch unsere zubuchbare Zusatz-Garantie.

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