Brennnesselpulver
- Besonders feine Qualität
- Pasta wird schön dunkelgrün
- Hat einen feinen scharfen Touch
- Inhalt: 1 kg
- Regulärer Preis
- CHF 50.00
- Verkaufspreis
- CHF 50.00
- Regulärer Preis
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Brennnesselpulver
Je nach gewünschter Intensität werden auf 1 kg Griess etwa 50 g Brennnesselpulver zugegeben.
Wussten Sie, dass die Brennnessel zu den nährstoffreichsten heimischen Wildpflanzen zählt? Sie ist von Natur aus kalorienarm und enthält gleichzeitig eine beeindruckende Vielzahl an Vitaminen und Mineralstoffen. Besonders hervorzuheben sind die Vitamine A, C und K sowie ihr hoher Gehalt an Eisen. Zusätzlich liefert die Brennnessel reichlich Calcium und Magnesium – wichtige Bausteine für Knochen, Muskeln und Stoffwechsel. Dank ihrer natürlichen Pflanzenstoffe, unter anderem Chlorophyll und sekundären Pflanzenstoffen, wird der Brennnessel zudem eine unterstützende Wirkung für das Immunsystem und den allgemeinen Vitalstoffhaushalt nachgesagt.
Verfeinern Sie Ihre Speisen mit hochwertigem Brennnesselpulver und geben Sie ihnen ein angenehm würziges, natürliches Aroma.
Nährwerte pro 100 g
- Physiologischer Brennwert 1035kJ / 248kcal
- Eiweiss 14.0 g
- Kohlenhydrate 7.3 g
- davon Zucker 4.8 g
- Fett 3.7 g
- davon gesättigte Fettsäuren 600mg
- Ballaststoffe 18.3 g
- Natrium 1001 mg
Rezept
+ 800 g Griess
+ 200 g Teigwarenmehl
+ 50 g Brennnesselpulver
+ 190 g Wasser
+ 150 g Vollei
Tauche ein in das intensive Grün und den erdigen Genuss dieser hausgemachten Pasta, deren nahrhaftes Brennnesselpulver für einen gesunden und köstlichen Hochgenuss sorgt
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